2万余名服务人员保障论坛 精心创意展中国元素 记者探访国家会议

发布日期:2019-11-03 06:42   来源:未知   阅读:

  法制晚报讯 (记者 王思思)“一带一路”国际合作高峰论坛于5月14日至15日在京举行。作为论坛的主要举办场地,国家会议中心承担了高级别全体会议和六场平行主题论坛等重大活动。

  昨天下午,记者探访了国家会议中心,体验了国家会议中心的接待服务。此次参与高峰论坛服务保障工作人员总人次为27226人,其中单日最高峰服务人员达2608人。

  据悉,此次高峰论坛与会正式代表总人数约1500人,来自130多个国家和70多个国际组织。高峰论坛使用国家会议中心全馆,其中会议室近70间,用于开幕式、平行论坛、双边会议、贵宾签约等24场会议服务。

  如何衔接好多场会议,是考验会场服务的关键。据国家会议中心党委书记魏明乾透露,在14日上午的开幕式结束至高级别会议之间的“集结转场”环节,要求服务人员6分钟之内做好转场服务。

  这意味着在这6分钟的时间里,现场的工作人员先要将国家领导人引领出会场,并迅速重新摆放沙发等座椅位置,同时要调换茶水、名牌等,“我们组织了29名服务人员,在前一晚8点开始进行反复演练,达到分秒不差的要求,还要应对现场各类状况。”魏明乾表示,最终,现场工作人员只花费了2分47秒就做完了“集结转场”。

  面对各国嘉宾,如何既能在展会期间展现“中华美食”,又能融合各国代表的不同口味和餐饮习俗,也成了头等大事。

  据悉,在菜品方面,根据各国代表的不同口味和餐饮习俗,厨师团队详细查阅资料,研究各国饮食喜好和禁忌,经过精心设计和反复试验,最终制作出精美的茶歇菜品,包括“花开富贵”、“鲜花玫瑰饼”、10-26挑选方法:杏鲍菇选12~15厘米的。香港马会资料结果。“什锦迷你馕”及“宫廷芸豆卷”等十余种小吃点心。诸葛神算六肖

  其中,“什锦迷你馕”更是受到了众人的喜爱。餐饮团队在我国新疆传统食品“馕”的基础上进行了改良,用奶和面改变了干硬的口感,馕的个头也浓缩到了饼干大小,同时还撒上了西域风情特产果干,作为茶歇小吃,不仅精致、亲切,还寓意着“一带一路”囊括四海、合作共赢的美意。

  在高峰论坛期间,国家会议中心按照“勤俭办会、绿色办会”的原则,从会场布置、会议用品到具体接待,一切从实用出发,突出绿色环保、可循环利用。会场搭建选用铝合金橇架和进口无味写真布,不仅不会对会场造成污染,还可以实现搭建材料回收再利用。

  同时,餐饮摆台装饰品沿用了曾在2014年APEC领导人会议周大放异彩的老北京四合院及壁墙、老北京传统民俗等糖粉雕创意装饰,将这些保存完好的餐饮装饰再次用于高峰论坛,既符合节俭办会的原则,也营造了具有中国特色的就餐环境。

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